Phân biệt các loại Peptone
Phân biệt các loại Peptone
Định nghĩa chung: Peptone là hỗn hợp các polypeptide và các axit amin được tạo ra bởi quá trình thủy phân protein. Dù được sản xuất từ bất kỳ nguyên liệu gì, peptone vẫn có 3 thành phần chính: các peptide, protein, axit amin tự do.
1. Peptone được làm từ nguyên liệu yeast (saccharomyces cerevisiae)
- Sản phẩm này được sản xuất từ nguyên liệu yeast(saccharomyces cerevisiae).
- Ưu điểm: Vì nguyên liệu yeast (saccharomyces cerevisiae) không phải động vật hay thực vật, không biến đổi gen, không chất gây dị ứng, không mang các mầm mống lây bệnh.
2. Soy bean Peptone – Peptone được làm từ nguyên liệu đậu nành
- Sản phẩm này được sản xuất từ nguyên liệu đậu nành.
- Ưu điểm: Giá thành thấp, chỉ thích hợp cho một số vi sinh không cần dinh dưỡng cao.
3. Protoese peptone – Peptone được làm từ thịt (sản phẩm này còn có tên gọi khác là cao thịt)
- Sản phẩm này được sản xuất từ nguyên liệu thịt.
- Ưu điểm: Sản phẩm này thích hợp cho các phòng lab, có một số loại vi sinh cần môi trường nuôi cấy là cao thịt, dinh dưỡng cao.
Mọi chi tiết, xin vui lòng liên hệ: 0916.552.880 – Mr. Lân (Sales Manager)